Assistent Kwaliteitsmanager

En tant que responsable qualité junior, vous travaillez en étroite collaboration avec l’actuel responsable qualité et la direction de l’usine. Vous n’êtes pas du genre à rester derrière un bureau : vous êtes présent sur le terrain.

En collaboration avec l’équipe de production, vous veillez à ce que la qualité et la sécurité alimentaire ne soient pas de simples systèmes sur le papier, mais qu’elles constituent un élément concret et admis de travail au quotidien.

Vous travaillez principalement du lundi au vendredi et vous vous voyez confier une large responsabilité en matière d’assurance qualité et de contrôle qualité au sein d’un environnement de production. Il ne s’agit en aucun cas d’un poste en laboratoire : l’accent est mis sur l’assurance qualité, la sécurité alimentaire, les processus et la collaboration avec l’équipe de production.

Vos responsabilités

• Garantie des systèmes de sécurité alimentaire et de qualité : vous gérez, maintenez et optimisez le système qualité, avec l’IFS comme norme principale. Vous assurez également le suivi d’autres certifications, telles que Belplume, le label bio et les exigences spécifiques des clients.
• HACCP et sécurité alimentaire : vous gérez et mettez à jour le plan HACCP, réalisez des analyses de risques, surveillez les points critiques (CCP) et prenez les mesures appropriées si nécessaire.
• Accompagnement des audits : vous préparez et accompagnez les audits de certification, les audits clients et les audits administratifs. Vous assurez le suivi des non-conformités et des actions à mener, et réalisez des audits internes au sein de votre site de production. En concertation, vous pouvez également réaliser des audits dans d’autres sites du groupe, ce qui vous permet d’échanger vos connaissances et les meilleures pratiques avec d’autres collègues chargés de la qualité.
• Traçabilité et rappels : vous surveillez les systèmes de traçabilité et organisez des tests périodiques de traçabilité et de rappel. De plus, vous participez activement à la réflexion sur les améliorations à apporter à la traçabilité.
• Assurance qualité/contrôle qualité et validation des produits : vous assurez le suivi des contrôles de qualité et des analyses, et effectuez, si nécessaire, des contrôles microbiologiques et physico-chimiques limités. Vous évaluez les résultats et apportez votre soutien lors de la validation des produits et de l’investigation des non-conformités.
• Anomalies et actions d’amélioration : vous examinez les réclamations et les non-conformités, effectuez des analyses des causes profondes et traduisez vos conclusions en mesures correctives et préventives concrètes.
• Qualité des fournisseurs et des achats : vous contribuez à l’assurance qualité des fournisseurs et des matières premières. Vous assurez le suivi des certificats, des analyses, des spécifications produit et d’autres documents pertinents, et vous vérifiez qu’ils sont conformes aux exigences fixées et à la législation en vigueur.
• Accompagnement et collaboration avec la production : vous travaillez en étroite collaboration avec la production et les autres services afin d’appliquer correctement les directives de qualité et de mettre en œuvre des améliorations pratiques.
• Extension de la nouvelle ligne de production : vous participez activement à la mise en place et au développement de ce nouvel environnement de production. Vous veillez à ce que les exigences en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire soient correctement intégrées dès le démarrage dans les processus, les procédures et les méthodes de travail. Je bent een inhoudelijk sterke kwaliteitsprofessional die voldoening haalt uit het verbinden van theorie en praktijk. Je bent pragmatisch, communicatief sterk en voelt je thuis in een dynamische productieomgeving.

Ervaring met eieren is geen vereiste. Ervaring binnen een andere (high-care) voedingsmiddelenomgeving is wel een voordeel.

• een masterdiploma in voedingsmiddelentechnologie, bio-ingenieurswetenschappen, biochemie, biowetenschappen ou een vergelijkbare richting; of
• een relevante professionele bachelor, aangevuld met aantoonbare ervaring binnen kwaliteit en voedselveiligheid in de voedingsindustrie.

Ook als je net bent afgestudeerd met een relevante masteropleiding binnen voeding, levensmiddelen of een vergelijkbare richting, kom je in aanmerking.

Daarnaast

• heb je kennis van IFS, HACCP en relevante wetgeving;
• heb je bij voorkeur ervaring met interne en externe audits;
• beheers je het Nederlands en Engels vloeiend;
• ben je pragmatisch ingesteld en weet je problemen te vertalen naar haalbare oplossingen;
• beschik je over sterke communicatieve vaardigheden en kunt je vlot schakelen tussen operatoren, collega's, leveranciers, auditoren, klanten en management;
• ben je bereid om zichtbaar en actief op de werkvloer aan