Kok (voltijds)

Il y a 4 jours

Rotselaar, Vlaams-Brabant, Belgique Brasserie Darche Temps plein 24 000 € - 32 000 € Contrat

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van de klassieke Franse keuken? Bij Brasserie Darche in Rotselaar serveren we marktverse, tijdloze gerechten in een rustige en veilige sfeer.

Jouw taken:

  • Ondersteunen van de chef: als rechterhand help je proactief bij de uitvoering van diverse taken.
  • Gerechten bereiden: je focust je voornamelijk op de warme gerechten uit onze Franse keuken.
  • Mise-en-place en dresseren: je zorgt voor een vlotte voorbereiding en controleert het dresseren van de borden.
  • Keukenbeheer: je plaatst bestellingen, controleert leveringen en onderhoudt jouw werkpost netjes.
  • Kwaliteit en hygiëne bewaken: voedselveilig en hygiënisch werken pas je steevast toe in de praktijk.