Chef de Partie | Rechterhand van de chef

Over ons
Frajo's Grand café is een van de oudste brasseries in het Shopping center van Wijnegem en een vaste waarde; We bieden een klassieke brasserie kaart met een moderne twist. maandelijks creëren wij de nieuwe suggesties waarin creativiteit en inspiratie zeker gesmaakt worden. Prijs-kwaliteit is een doel en een uitdaging.
Taken

• Assisteren van de chef
• Zelfstandig werken in de keuken
• Geïnteresseerd zijn in de Belgische bistro keuken
• Creatief kunnen dresseren van borden
• Bestellingen kunnen plaatsen
• Mise en place maken voor de dagservice

Profiel

• Mee een team kunnen aansturen
• Passie voor eten en koken
• Opleiding bij een erkende koksschool
• Minstens een aantal jaren ervaring in gelijkaardige functie
• Zelfstandig kunnen werken maar ook een teamplayer
• Nederlandse taal beheersen
• Stressbestendig
• Kennis van de HACCP richtlijnen
• Orde en netheid

Uurrooster
Te bespreken
Startdatum
Onmiddellijk.
Aanbod

• Full time met zondag vrij ( buiten 6 koopzondagen) en een dag in de week
• Uurrooster dat een evenwicht tussen werk/familie en vrienden toelaat
• Continu dienst ( geen service coupé)
• Goede verloning ( marktconform)
• Groei mogelijkheden carrière

Solliciteren
Frajo's Grand Café
tav Lieven Cuyckens
Turnhoutsebaan 5
2110 Wijnegem (shopping Wijnegem)
T: 0473/87.07.59
M: info@frajosgrandcafe.be