Slager ambachtelijke charcuterie

Op zoek naar een nieuwe uitdaging? Heb jij een passie voor ambacht? Lees dan zeker verder Wij zijn op zoek naar een slager voor een bedrijf in Kortemark: Je start samen met je collega’s in een kraaknette, georganiseerde productieomgeving. Orde en discipline zijn voor jou geen detail, maar een basisvoorwaarde.

• Opstarten en controleren van machines en installaties
• Voorbereiden en correct instellen van productielijnen
• Klaarmaken en afvullen van recepturen volgens planning
• Koken en verwerken van ambachtelijke charcuterieproducten
• Controleren van kwaliteit, structuur en eindresultaat
• Voorbereiden van grondstoffen voor de volgende werkdag
• Werkpost en productiezone kuisklaar achterlaten
• Elke dag draait om precisie, timing en samenwerking. Wat je maakt, moet juist zijn.