COMMIS DE CUISINE

Il y a 2 jours

Namen, Namen, Belgique Gambling Management Temps plein 26 000 € - 38 000 € Contrat

Parmi les établissements emblématiques de Gaming1 figure le Circus Casino Resort de Namur, le premier concept de casino resort en Belgique et une véritable attraction touristique au cœur de la capitale wallonne. Fraîchement rénové en 2022, le Circus Casino Resort de Namur est un établissement phare qui offre une expérience de divertissement inégalée dans un environnement élégant et accueillant. L’établissement regroupe un casino, un restaurant, un hôtel Mercure 5 étoiles, un spa Cinq Mondes ainsi que des salles modulables pour accueillir tous types d’évènements, et est également une véritable référence poker en Europe.

Responsabilités

  • Gestion des stocks et préparation des produits de votre partie, principalement du Froid.
  • Mise en place du service et gestion des mises en place.
  • Réalisation des plats, choix des produits servant à leur élaboration.
  • Contribution à l’évolution des plats de votre partie.
  • Application et fait appliquer les règles d’hygiène.

Profil recherché

  • Passion pour la cuisine.
  • Organisation.
  • Adaptabilité.
  • Esprit d’équipe.
  • Autonomie.

Le rôle est basé au restaurant "La Carte du Roi" du Circus Casino Resort de Namur.