Zaalverantwoordelijke: Leiding, Reservaties

De Molen-Genk BVBA zoekt een regisseur van de bediening verantwoordelijk voor begeleiding van kelners, toewijzen van taken en het waarborgen van een vlotte service. Je geeft operationele instructies, houdt toezicht op uitvoering en zorgt voor effectieve werkverdeling in het team.

Daarnaast neem je deel aan de dagelijkse bediening, regel je reserveringen, en begeleid je stagiaires en studenten. Je hebt sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden, stressbestendigheid en flexibiliteit,