Chef de Cuisine de Collectivité — Ouverture d’établissement
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GEST LIVE - LES BUISSONNETS, en Belgique, cherche cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine de collectivité, notamment en maison de repos. Maîtrise des liaisons chaude et froide et travail des textures adaptée.
Vous aimez votre métier, savez organiser votre travail et êtes prêt à vous investir dans ce nouveau projet, avec l’ouverture d’un établissement et la mise en place de sa cuisine, tout en respectant les règles HACCP et la traçabilité.