Gepassioneerd medewerker bakkerij, buurtwinkel

Voor een klant, een buurtwinkel met bakkerij afdeling, zijn wij op zoek naar een nieuwe collega om hun team te versterken als medewerker in de bakkerij

Taken:

• Opstarten van de bakkerij volgens de vastgestelde procedures;
• Bereiden van diverse belegde broodjes volgens receptuur en klantwensen;
• Dagelijks plaatsen van bestellingen bij verschillende afdelingen om de voorraad op peil te houden.
• Enige ervaring in een broodjesbar, met nadruk op het maken van belegde broodjes;
• Of enige ervaring in een supermarkt, met focus op het maken van bestellingen voor de bakkerij en/of versafdeling.

Jobgerelateerde competenties

• De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
  Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
• De winkel, het werkblad en het materiaal onderhouden
• Goederen en producten ontvangen
  De levering controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De klant verwelkomen
  De wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten
• De voorraad ordenen en de producten uitstallen
• Opvolggegevens voor de traceerbaarheid van goederen registreren (leveringsdata, temperatuuropmetingen, lotnummers, …)
• Voedingsmiddelen verkopen: Bakkerij

Persoonsgebonden competenties

• Verantwoordelijkheid
• Werkuren liggen tussen 6:00 en 19:00 uur. Zaterdagwerk tussen 7:00 en 18:00 uur. 1 op de 2 zondagen beschikbaar van 7:00 tot 16:00 uur;
• Een uitdagende functie in een dynamische omgeving waarin je jouw vaardigheden als bakkerijmedewerker kunt ontwikkelen en uitbreiden;
• Een voltijds dienstverband (30 tot 38 uur per week);
• Mogelijkheden tot verdere groei en ontwikkeling binnen het bedrijf