Chef-kok

• Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's, inclusief de presentatie ervan.
• Inplannen en aansturen van het keukenteam.
• Checken op hygiëne en voedselveiligheid.
• Maken van sauzen en vleesbereidingen.
• Bereiden van gerechten aan de warme en koude kant.
• Reeds opgedane ervaring en/of koksopleiding is zeker een pluspunt.
• Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.
• Je werkt zorgvuldig.
• Kennis van het Frans is een pluspunt.
• De werkzaamheden plannen
• Nieuwe recepten uitwerken
• Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren
• Voedselveilig en hygiënisch werken

• De werkzaamheden plannen
• Nieuwe recepten uitwerken
• Kostenbewust werken
• Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren
• Voedselveilig en hygiënisch werken

Persoonlijke vaardigheden

• Samenwerken
• Verloning volgens barema.
• Het werkrooster ligt tussen 11u30 en 20u00.
• Aantal uren (kan tussen 20 en 38 u) en dagen zijn bespreekbaar.
• Contract tot september met optie naar een vast contract.

Plaats tewerkstelling

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Sushi Jumbo Beveren voor een job in BEVEREN-KRUIBEKE-ZWIJNDRECHT