Chef Beenhouwer
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
- Beroepssecundair onderwijs (BSO)
Werkervaring
- Geen ervaring
Functieomschrijving
Als chef beenhouwer ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het ateleit en stuur je het team aan. Je werkt actief mee aan het versnijden en verwerken van vlees en bewaakt de kwaliteit van de producten. Daarnaast zorg je voor een goede planning, voorraadbeheer en naleving van de hygiënenormen (HACCP).
Ervaring in een leidinggevende rol is een plus.
Goede kennis van vleesbewerking.
Organisatorisch sterk en verantwoordelijk.
Teamgericht en flexibel.
Bereid om op zaterdag te werken.
- Stukken vlees sorteren
- Vlees uitsnijden
- Dieren leegmaken en schoonmaken
- Voedingsmiddelen verpakken
- Slagerijspecialiteiten bereiden
- Stukken vlees klein snijden
- Slachtafval sorteren en afvoeren
- De kwaliteit van producten controleren
- De werkpost onderhouden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Gereedschap of materieel reinigen
Voltijdse job (38 uur/week)
Aantrekkelijk loonpakket in functie van ervaring
Extralegale voordelen (zoals maaltijdcheques)
Stabiele job met verantwoordelijkheid
Moderne werkomgeving
aangename werksfeer
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.