Fleischfachassistent Grobzerlegung Rind 100%

Beschreibung

• Fachgerechte Zerlegung, Portionierung und Verarbeitung von Fleisch nach festgelegten Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

• Überwachung der Lagerbestände und Gewährleistung einer optimalen Bestandsführung

• Prüfung der Fleischqualität und Einleitung von Massnahme n zur Qualitätsverbesserung

• Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Produktionsprozessen und -verfahren

• Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Arbeitsabläufen zur Gewährleistung einer sicheren Arbeitsumgebung

• Unterstützung des Abteilungsleiters GZ Rind

Erfahrungen

• Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachassistentin, Fleischfachassistent EBA oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Anstellung

• Fundierte Kenntnisse in der Bedienung von Fleischverarbeitungsmaschinen und -werkzeugen

• Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative

• Teamfähigkeit zur Schichtarbeit und Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten

• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Spezielles

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben

• Moderne Arbeitsumgebung mit zeitgemässer technischer Ausstattung

• Gründliche Einarbeitung und regelmässige Weiterbildungsmöglichkeiten

• Attraktive Vergütung und zusätzliche Sozialleistungen

• Kollegiales Arbeitsklima in einem motivierten Team

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Firmenprofil

Unser Kunde ist ein traditionsreiches Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit mehreren Standorten in der Schweiz. Als wichtiger Arbeitgeber in der Region legt das Unternehmen grossen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Mit modernsten Produktionsanlagen und einem breiten Produktsortiment hat sich unser Kunde einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Unternehmenskultur ist geprägt von Wertschätzung, Teamgeist und einem gemeinsamen Qualitätsverständnis.