Lector voedingstechnologie – breng processen tot leven in een praktijkgerichte opleiding

Lector voedingstechnologie – breng processen tot leven in een praktijkgerichte opleiding (100%)

Onderwijzend Personeel - Statutair

Wil je jouw ervaring in de voedingsindustrie inzetten om studenten klaar te stomen voor een job in het werkveld? Wij zoeken een lector voedingstechnologie die met een sterke voeling voor processen en productiecontexten en met enthousiasme en vernieuwende ideeën het verschil maakt in een praktijkgerichte opleiding.

Bij de opleiding agro- en biotechnologie krijg je de kans om echt impact te maken binnen een geëngageerde en maatschappelijk relevante hogeschool. Je komt terecht in een team dat samen bouwt aan een toekomstgerichte opleiding waarin praktijk, innovatie en samenwerking centraal staan.

Als lector voedingstechnologie neem je een sleutelrol op in het praktijkgericht opleiden van studenten binnen de afstudeerrichting voedingstechnologie.

Je kom je terecht in een gevarieerde job met zowel theorie als practica, voornamelijk binnen voedingstechnologische processen, procesmanagement, technologie en microbiologie. Je geeft je studenten actuele en relevante praktijken en theoretische kaders mee, die ze meteen kunnen toepassen in hun vakgebied.

Je speelt daarnaast een sleutelrol in het vernieuwen van ons onderwijs, zodat het altijd up-to-date is met de laatste wetenschappelijke inzichten en ontwikkelingen in het werkveld. Jij zorgt ervoor dat studenten optimaal voorbereid zijn op hun toekomst.

• Je biedt inspirerend onderwijs binnen de voedingstechnologie met nadruk op voedingstechnologische processen, procesmanagement en technologie als rode draad doorheen de opleiding. Daarnaast biedt je ook onderwijs in voedingstrends, en basiswetenschappen zoals chemie en microbiologie.
• Je begeleidt practica en oefensessies (o.a. chemie, microbiologie en procestechnologie): je bereidt deze zorgvuldig voor, begeleidt studenten tijdens de uitvoering en stuurt hen bij waar nodig zodat ze de beoogde vaardigheden correct ontwikkelen.
• Je begeleidt studenten bij bedrijfsbezoeken, projecten, stages en bachelorproeven, en stimuleert hen tot zelfstandig en kritisch handelen.
• Je neemt actief een breed pakket aan taken op, zoals workshops voor externen (secundair onderwijs, bedrijven), samenwerking met het werkveld en dienstverlening en ziet dit als een verrijking van je job.
• Je onderhoudt sterke banden met het werkvelden en integreert actuele ontwikkelingen uit de voedingsindustrie in je onderwijs.
• Je denkt mee na over de toekomst van de opleiding en het curriculum en draagt bij aan onderwijsvernieuwing en kwaliteitszorg.
• Je werkt constructief samen in team en neemt waar nodig initiatief om zaken op te nemen of te trekken.

Deze functie vraagt een combinatie van inhoudelijke expertise, praktijkgerichtheid, flexibiliteit en engagement binnen een teamcontext.

We verwachten bovendien een sterke aanwezigheid op campus en actieve betrokkenheid bij onderwijs-, overleg- en teammomenten.

Wat verwachten we van jou?

Aan welke voorwaarden voldoe je?

Om in aanmerking te komen voor deze vacature, voldoe je op het moment van je indiensttreding aan de volgende toelatingsvoorwaarden:

• Je beschikt over een diploma van Master of Science in de biowetenschappen/ bio-ingenieurswetenschappen/industriële wetenschappen/biochemie en biotechnologie/chemie (of een daarmee gelijkgesteld diploma (zoals een diploma behaald vóór het academiejaar 2004-2005), of een gelijkwaardig buitenlands diploma . Heb je een buitenlands diploma, dan beschik je bij voorkeur over en NARIC-erkenning. In sommige gevallen is die echter niet verplicht. Meer info: https://www.vlaanderen.be/ahovoks/dienstverlening/naric ) én minstens 1 jaar relevante en actuele werkervaring.
• OF je beschikt niet over het vereiste diploma, maar hebt ten minste 15 jaar relevante en actuele beroepservaring buiten het onderwijs, verworven door de uitoefening van een ambacht, beroep of artistieke activiteit.

Wat maakt jou de ideale kandidaat?

• Je hebt grondige en actuele kennis van processen en procesmanagement in de voedingsindustrie (bv. productie, opschaling, optimalisatie, kwaliteitscontrole)
• Je hebt kennis van en inzicht in relevante technologieën binnen de voedingsindustrie.
• Je hebt relevante ervaring in de voedingsindustrie (bij voorkeur in productie- of procesomgeving)
• Je bent sterk praktijkgericht: je staat graag in labo’s, bent bereid zelf hands-on mee te werken.
• Je slaagt erin om complexe inhoud toegankelijk en toepasbaar te maken voor studenten.
• Je voelt je thuis in een dynamische functie en neemt uiteenlopende taken op (onderwijs, projecten, PR, workshops)
• Je schakelt vlot tussen lesgeven, organiseren en samenwerken.
• Je hebt een proactieve houding in teamverband en draagt actief bij aan sa