Uitbeender & Versnijder – Karkassen Voorbereiding (Vroege)

Uitbeender zoekt een medewerker voor de verwerking van varkenskarkassen. Je versnijdt karkassen in verkoopbare stukken en verwijdert beenderen, zodat het vlees verder kan worden verwerkt.

Met oog voor detail en kwaliteit zorg jij dat onze producten netjes, veilig en hygiënisch klaarliggen voor verdere verwerking of verkoop. Je taken omvatten het ontbenen en snijden, verwijderen van overtollige botten, vet en pezen, en het voorbereiden van vlees voor verdere verwerking.