Hoofd Kok Grootkeuken – Team Aansturing

Il y a 4 jours

Affligem, Vlaams-Brabant, Belgique Traiteur Ronny Temps plein 32 000 € - 48 000 € Contrat

Traiteur Ronny in België zoekt een omsloten rol als grootkeuken kok die dagelijks een grootkeuken beheert en een team aanstuurt. Je bereidt kwalitatieve warme maaltijden en werkt actief mee. Je zet in op hygiëne, HACCP en efficiënte service voor klanten.

Je leidt keukenmedewerkers, coördineert ovens en loads van portie‑ en bulkleveringen, en denkt mee over menu-ontwikkeling en planning in een dynamische omgeving.