Slachter/uitbener

• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

• Uitbenen en versnijden van vlees
• Vlees verder verwerken en klaarmaken
• Meehelpen bij het slachtproces
• Correct hanteren van messen en ander slagersmateriaal
• Controleren van de kwaliteit van het vlees
• Netjes en hygiënisch houden van de werkplek
• Naleven van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Je hebt bij voorkeur ervaring als slager, uitbener, slachter of vleesbewerker
• Je kan vlot en veilig met een mes werken
• Je bent fysiek in orde en schrikt niet terug voor fysiek werk
• Je werkt nauwkeurig en hygiënisch
• Je bent betrouwbaar en gemotiveerd
• Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een team
• Ervaring binnen een slachthuis of vleesverwerkend bedrijf is een pluspunt
• Stukken vlees klein snijden
• Vlees uitsnijden
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Dieren leegmaken en schoonmaken
• Slachtafval sorteren en afvoeren

• Stukken vlees klein snijden
• Vlees uitsnijden
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Dieren leegmaken en schoonmaken
• Slachtafval sorteren en afvoeren

• Een stabiele job binnen een professioneel vleesverwerkend bedrijf
• Een correcte verloning volgens ervaring
• Een praktische functie met veel afwisseling
• Een aangename werksfeer binnen een ervaren team
• Mogelijkheid tot een langdurige samenwerking

VDAB-beroep: Slager

Erkenningsnummer: 6158,6158

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.