Quality control Officer | voedingssector | vast contract

Voor een toonaangevende speler binnen de voedingssector zijn we op zoek naar een gedreven QC Officer. In deze rol draag je actief bij aan het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit binnen een productieomgeving. Je combineert een hands‑on aanpak met een sterk kwaliteitsbewustzijn en werkt mee aan een continu verbeteringsproces.

1.Kwaliteitscontrole van grondstoffen

• Je controleert of aangeleverde grondstoffen voldoen aan de kwaliteitsnormen en leveranciersspecificaties.
• Je voert inspecties en kwaliteitscontroles uit op verse en diepgevroren vleesgrondstoffen.
• Je registreert de uitgevoerde controles, volgt afwijkingen op en rapporteert de resultaten.Je adviseert over corrigerende maatregelen en volgt leveranciersklachten en non-conformiteiten op.
• Na een inwerkperiode krijg je de mogelijkheid om leveranciersaudits uit te voeren.

2.Kwaliteitscontrole labo

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van het microbiologisch labo.
• Je beheert de nodige bestellingen van laboratoriummateriaal.
• Je voert microbiologische analyses uit ter ondersteuning van het labo en fungeert als back‑up voor de laborant(e).
• Je werkt nauw samen met collega's van kwaliteit, productie, aankoop en productontwikkeling.
• Daarnaast onderhoud je contacten met leveranciers en rapporteer je rechtstreeks aan de Quality Manager.