Cuisinier / Cuisinière (H/F/X)
Il y a 2 jours
Doornik, Henegouwen, Belgique
MONTE CRISTO - MONTE CRISTO
Temps plein
28 000 € - 36 000 €/an
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Vos tâches :
- Préparer et cuisiner les plats de la carte (essentiellement italienne pâtes, pizzas, risottos, antipasti, desserts...).
- Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients.
- Respecter les recettes, les normes de qualité et de présentation des plats.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
- Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace.
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du chef.