Commis de salle
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Référence 5986246 |Créé le 30 octobre 2026
- Famille de métiers : Horeca / Salle - restaurants, cafés & bars
- Nombre d'années d'expérience : Expérience limitée
Description de l'entreprise
Établi depuis 1955, le Bedford Hotel & Congress Centre est une institution hôtelière de premier plan située en plein cœur de Bruxelles (Rue du Midi), à proximité immédiate de la Grand-Place et des institutions de la capitale. L'établissement allie l'hospitalité traditionnelle d'un grand hôtel au professionnalisme d'une infrastructure moderne.
Nous recherchons un commis de salle (H/F/X) capable de réaliser les tâches nécessaires pour le bon fonctionnement du service en salle et de garantir une expérience agréable pour nos clients.
- Mise en place du service et de la salle avant l'arrivée des clients.
- Dresser les tables et veiller à la propreté irréprochable de l'espace de restauration.
- Assister les chefs de rang dans l'envoi, le transport et le service des plats et des boissons.
- Débarrasser les tables avec efficacité pendant et après le service.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Expérience professionnelle en tant que commis de salle ou dans le service client.
- Excellente connaissance des meilleures pratiques en matière d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois lors des pics d'affluence.
- Capacité à travailler en collaboration au sein d'une équipe de salle.
- Capacité à communiquer efficacement avec la cuisine et l'équipe de salle.
- Volonté de travailler selon des horaires flexibles ( soirs et week-ends).
- Un haut niveau d'attention aux détails pour la présentation des tables.
- Excellente condition physique pour supporter la station debout prolongée et les déplacements fréquents.
Compétences linguistiques
Français (requis)
- Comprendre : Indépendant - (B1)
- Écrire : Indépendant - (B1)
- Lire : Indépendant - (B1)
- Parler : Indépendant - (B1)
Informations supplémentaires
Spécificité horaires
- Travailler le samedi
- Travailler le dimanche et les jours fériés
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