Kok

Il y a 2 jours

Schaarbeek, Brussel-Hoofdstad, Belgique PROMAN Jobs Zaventem Temps plein 24 000 € - 36 000 € Contrat
  • Medeverantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van onze gerechten, van mise-en-place tot het eindproduct.
  • Toezicht houden op de uitvoering van diensten in de keuken en zorgen voor een optimaal gebruik van grondstoffen.
  • Ontvangst, opslag en correct gebruik van goederen beheren.
  • Problemen met klanten, leveranciers of collega’s direct melden aan je overste.
  • Hygiëne bewaken in de keuken, opslagruimten en aangrenzende lokalen.
  • Sturing en begeleiding van het keukenteam verzorgen.
  • Dagelijks de bestelbonnen opmaken en creatief meedenken over nieuwe gerechten, bereidingen en presentaties.
  • Veiligheidsnormen respecteren en efficiënt omgaan met keukenapparatuur.