Keukenmedewerker Brasserie

Jobat brengt een brasserie met een Belgisch-Franse kaart onder bistronomie in beeld waar klassieke en creatieve gerechten elkaar afwisselen. Je komt terecht in een hecht en familiaal keukenteam met aandacht voor smaak en esthetiek, en je leert stap voor stap in de keuken.

Je werkt aan mise-en-place, bereidingen en esthetisch opgediende borden, onder begeleiding van de chef. De kaart wisselt elke 8 weken, wat ruimte biedt voor groei en creativiteit.