Chef de Partie H/F/X
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Vous êtes un professionnel de la restauration expérimenté, ambitieux et prêt à assumer de réelles responsabilités ? Pour le restaurant en libre-service d'une grande institution de soins située à Anderlecht, nous recherchons un Chef de Partie avec un profil « plus ». Dans ce rôle, vous participez activement au cœur de l'action en cuisine, tout en étant la doublure du Chef de Cuisine. Vous rejoignez une cuisine professionnelle structurée où des centaines de repas sont préparés chaque jour avec soin. Organisation, communication et excellence du service sont vos maîtres-mots ? Alors ce défi est fait pour vous
principales responsabilités
Nous recherchons un(e) professionnel(le) autonome, précis(e) et résistant(e) au stress, capable de garder une vue d'ensemble lors des coups de feu.
- Formation et Expérience : Vous êtes titulaire d’un diplôme en Hôtellerie/Restauration et justifiez d’une expérience significative et réussie dans un poste similaire en cuisine de collectivité.
- Langues : Vous maîtrisez parfaitement le Français.
- Compétences relationnelles : Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle, commerciale et de très bonnes compétences en communication.
- Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’organisation, votre créativité, votre rigueur et votre autonomie.
- Informatique : Vous maîtrisez les outils informatiques de base (Word, Excel, Outlook).
Ce que nous vous offrons :
- Un poste stimulant et varié avec une grande autonomie au sein d'un environnement professionnel et stable.
- L'opportunité de développer vos compétences managériales en tant que bras droit du Chef.
- Un package salarial attractif en phase avec votre expérience et vos responsabilités.
compétences
- Préparation des Aliments
- Hygiène des aliments
qualifications
En tant que Chef de Partie, vous êtes un maillon essentiel de l'équipe et garantissez le bon déroulement des opérations en cuisine.
- Production des repas : Vous participez activement à la préparation des repas chauds et froids pour un volume de 500 à 600 passages par jour.
- Gestion des stocks : Vous supervisez et gérez les livraisons ainsi que le stock, en appliquant rigoureusement les méthodes FIFO et le suivi des DLC.
- Remplacement du Chef : Durant les congés du Chef de Cuisine, vous reprenez les rênes et assurez la gestion et l'encadrement du personnel de cuisine.
- Qualité et Sécurité : Vous êtes garant du suivi et du respect strict des normes HACCP. Vous adoptez une mindset zero risk absolue et ne faites aucun compromis sur la sécurité (la vôtre, celle de vos collègues et des consommateurs).
- Administration : Vous assurez le suivi administratif quotidien grâce à votre bonne maîtrise des outils informatiques.
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Chef de projet H/F/X
Il y a 2 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique TALENTUS Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratFamille de métiers : Construction / Conception et techniqueNombre d'années d'expériance : Minimum 4 ans d'expérianceDescription de l'entrepriseNotre client fait partie d'un réseau international d'entreprises expertes qui développent, produisent, distribuent, installent et entretiennent sur base de projets, des produits qui répondent aux exigences les...
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Chef de projet de construction
Il y a 2 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique SOCIÉTÉ NATIONALE DES CHEMINS DE FER BELGES Temps pleinComment pouvez-vous faire la différence ? En tant que chef de projet de construction, vous contribuez directement à l’amélioration des gares et des bâtiments de la SNCB, au cœur de notre mission de service public. Vous pilotez des projets concrets qui améliorent l’expérience des voyageurs au quotidien, en veillant à la qualité, à...
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Chef boucher
Il y a 3 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique HOUASIAR Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratRéférence 5812369 |Créé le 08 avril 2026 Famille de métiers : Alimentation / Alimentation - viandes & poissonsNombre d'années d'expérience : Minimum 5 ans d'expérience Une boucherie située à Anderlecht recherche un Chef boucher / Boucher viande halal (h/f/x). Production et préparation Réaliser diverses préparations (keftas, saucissons,...
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Infirmier chef adjoint pour l'unité de psychiatrie sud
Il y a 3 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique DPD (Belgium) NV/SA Temps plein 42 000 € - 66 000 € ContratInfirmier chef adjoint pour l'unité de psychiatrie sud (h/f/x)- CDI- Temps plein /Temps partiel- Erasme Erasme -Infirmier chef adjoint pour l'unité de psychiatrie sud (h/f/x)- CDI- Temps plein /Temps partiel Le service – Psychiatrie Sud L’unité de psychiatrie Sud prend en charge des patients adultes hospitalisés en volontaire ou en mise en...
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Chargé.e technique en action sociale H/F/X
Il y a 23 heures
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique Actiris Temps plein 47 000 € - 52 000 € ContratChargé.e technique en action sociale H/F/XFamille de métiers : Activités psychosociales et éducatives / Intervention socialeNombre d'années d'expérience : Minimum 2 ans d'expérienceDescription de l'entrepriseLe CPAS d'Anderlecht offre un soutien et un accompagnement aux anderlechtois les plus fragilisés, sous diverses formes telles qu'aides...
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Chauffeur poids lourd CE transport national et international H/F/X
Il y a 23 heures
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique Actiris Temps plein 28 000 € - 42 000 € ContratChauffeur poids lourd CE transport national et international H/F/XRéférence 5922428 |Modifié le 28 août 2026Famille de métiers : Transport et logistique / TransportNombre d'années d'expérience : Expérience limitéeDescription de l'entreprisePostulez uniquement si:aime travailler à l'internationaldisposer d'un véhiculeUne entreprise spécialisée...
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Contrôleur de gestion
Il y a 4 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique Hôpital Universitaire de Bruxelles (HUB) Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratL’Hôpital Universitaire de Bruxelles (H.U.B) recrute : Un·e Controleur.se de Gestion (H/F/X) à temps plein sous contrat à durée indéterminée Poste basé sur le site Anderlecht de l'H.U.B Votre mission, au sein de la Direction Financière de l’H.U.B et du Service « Analyse et Planification Financière », en collaboration avec vos 11 collègues,...
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Comptable junior ou médior
Il y a 4 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique ABIOMIS BELGIUM Temps plein 32 000 € - 39 000 € ContratComptable junior ou médior - NL - Clôture - Horus H/F/X Comptable junior ou médior – NL – Clôture – Horus Fiduciaire créée il y a une vingtaine d'années, avec une clientèle mixte francophone et néerlandophone. Une partie des dossiers relève du secteur textile, une spécificité qui apporte sa propre technicité, mais le portefeuille reste...
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Infirmier pour le service de médecine oncologique
Il y a 3 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique DPD (Belgium) NV/SA Temps plein 34 000 € - 50 000 € ContratInfirmier pour le service de médecine oncologique (h/f/x) - Bordet - CDI/IndépendantSa mission est de dispenser des soins infirmiers selon un modèle de prise en charge globale du patient et de ses proches tout au long des contacts du patient avec l’Institut.Réalisation des soins infirmiers relevant du rôle propre de l’infirmière,Réalisation des...
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[INTERNE] Auxiliaire de stérilisation
Il y a 2 jours
Anderlecht, Brussel-Hoofdstad, Belgique DPD (Belgium) NV/SA Temps plein 20 000 € - 27 000 € Contrat[INTERNE] Auxiliaire de stérilisation (h/f/x) - CDD 6 mois/Mission interne - Temps plein- H.U.B Description du service L’unité d’endoscopie assure une prise en charge diagnostique et thérapeutique spécialisée à l’aide de technologies de pointe. Les activités du service comprennent notamment : Les examens diagnostiques : gastroscopies,...
