Hulpkok

Il y a 4 jours

Zottegem, Oost-Vlaanderen, Belgique ZOETEGEM Temps plein 26 000 € - 32 000 € Contrat

Gratuit avec email ou Google

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.

Gratuit avec email ou Google

1. Je bereidt zowel zoete als hartige gerechten op restaurantniveau.
2. Je houdt rekening met het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit en notuleert de te bestellen producten en grondstoffen.
3. Je verzorgt de koude -en warme keuken: o.a. groenten snijden, de borden garneren, spaghetti opwarmen, snacks maken, broodjes beleggen,…
4. De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, …)
5. Afbakken van de broodjes bestemd voor het ontbijt, ingrediënten doseren en mengen…
6. Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) en deze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, …
7. Je staat mee in voor het opruimen en reinigen van de keuken alsook de installaties en de volledige handelszaak.
8. Je controleert dagelijks de kwaliteit en versheid van de producten. Bereidingen en producten verpakken en etiketteren, kortom, je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
9. Je past de HACCP-richtlijnen nauwkeurig toe.
10. Je respecteert loyaal de tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie van de zaakvoerders.
11. Je schrikt niet af om langer te werken dan het vooropgestelde uurrooster