Cuisinier - Sous-officier (H/F/X)
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Que faites-vous ?
Vous avez une passion pour la cuisine ? Vous vous voyez comme la force motrice derrière les fourneaux ? En tant que sous-officier cuisinier, vous recevrez une formation interne au cours de laquelle vous apprendrez à préparer, chaque jour, des repas pour des centaines de personnes, en collaboration avec votre équipe et avec les moyens disponibles. Pendant cette formation, vous serez préparé à gérer efficacement le matériel, le personnel et les budgets. Aucune expérience professionnelle n'est requise pour ce poste.
Cela vous parle vraiment :
- Préparer des menus et appliquer différentes techniques de cuisson.
- Être en charge de la gestion des denrées, de la direction et de la supervision du personnel horeca placé sous votre autorité.
- Respecter des normes de qualité et d'hygiène en toutes circonstances.
- Pendant les exercices et les opérations, travailler dans une infrastructure de cuisine mobile en Belgique, à l'étranger et/ou dans une équipe de cuisine internationale.
Vous vous reconnaissez dans ceci:
- Vous êtes flexible.
- Vous ne voyez pas de problèmes, mais des défis à relever.
- « Diriger par l'exemple » est une évidence pour vous.
- Vous aimez coacher vos collègues afin qu'ils améliorent leur travail.
- Une tâche administrative de temps en temps ne vous fait pas peur.
- Vous avez le niveau d'études requis pour ce poste.