Cuisinier

Il y a 3 jours

Zaventem, Vlaams-Brabant, Belgique PROMAN Jobs Zaventem Temps plein 25 000 € - 38 000 € Contrat

En tant que Cuisinier, vous participez à la préparation et à l’envoi des plats en garantissant leur qualité, leur goût et leur présentation, tout en respectant les standards de notre établissement.

Vos responsabilités

  • Préparer et réaliser les plats selon les recettes, fiches techniques et standards de qualité établis.
  • Assurer la mise en place avant chaque service et anticiper les besoins de la cuisine.
  • Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits.
  • Maîtriser les différentes techniques de préparation et de cuisson.
  • Assurer un dressage soigné et régulier des plats.
  • Participer au bon déroulement du service et garantir une sortie des plats dans les délais.
  • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
  • Maintenir votre poste de travail propre, organisé et fonctionnel.
  • Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
  • Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe afin de garantir un service fluide et de qualité.