Ontbijtmedewerkster

Als ontbijtmedewerker zorg je ervoor dat onze gasten elke ochtend goed starten. Je bereidt het ontbijt voor, bedient de gasten en houdt de ontbijtzaal verzorgd en gastvrij.

Je taken

• Het ontbijtbuffet opbouwen, aanvullen en netjes houden
• Warme dranken en eventuele à-la-carte bestellingen bereiden en serveren
• Gasten vriendelijk ontvangen, hun wensen opvangen en vragen beantwoorden
• Rekening houden met dieetwensen en allergieën, en deze correct doorgeven
• Tafels afruimen, opnieuw dekken en de zaal netjes houden
• Het buffet en de werkplekken na afloop opruimen en reinigen
• De HACCP-richtlijnen en hygiënenormen correct toepassen
• Meldingen van gasten (opmerkingen, bijzonderheden) doorgeven aan de receptie of de leidinggevende