Hulpkok Alleenwerkend | Provinciehuis Leuven

Bij Umami Catering draait het om meer dan alleen lekker eten. Elke dag zorgen we voor een kwalitatieve en gastvrije foodbeleving binnen bedrijven, scholen en zorginstellingen.

Voor onze site in het Provinciehuis Leuven zijn we op zoek naar een enthousiaste hulpkok alleenwerkend.

Jouw taken:

• Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place.
• Bereiden van koude en warme gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen.
• Zelfstandig instaan voor de dagelijkse keukenwerking.
• Ondersteunen bij buffetten, recepties en andere events.
• Beheren van de voorraad en controleren van houdbaarheidsdata.
• Correct toepassen van de HACCP-richtlijnen.
• Instaan voor orde en netheid in de keuken.