Keukenmedewerker productiekeuken Leuven
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
KITCHENSTAFF LEUVEN voor een job in LEUVEN
Solliciteer nu Bewaard Bewaar
- Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)
- Contract van bepaalde duur
- Voltijds
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Als keukenmedewerker in de productiekeuken maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samen met je collega’s in de keuken inregio Leuven zorg je dat de menu’s perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event.
Kitchenstaff is dé partner voor koks in Vlaanderen. We werken op de leukste evenementen, in gastronomische restaurants, hippe brasseries en productiekeukens. Wij hebben kantoren overal in Vlaanderen en beschikken over een heel uitgebreid netwerk in de horeca.
Als keukenmedewerker, ben je een versterking van het bestaande productieteam en ben je vijf dagen per week (ma-vrij) verantwoordelijk om alles klaar te maken voor de koks die in het weekend op het event zelf werken:
- Alle geleverde producten worden verwerkt
- Afhankelijk van je voorkeur en ervaring werk je in de warme en/of koude keuken
- Je bereidt onderdelen van de gastronomische menu’s voor: vlees, vis, sauzen, garnituur,…
- Na een perfecte mise-en-place, worden de karren waarop de menu’s geplaatst worden gelabeld, zodat het team ter plaatse vlot kan beginnen
- Je controleert of alles klaar staat om uit te leveren
- Je zorgt samen met het team voor een nette werkomgeving
- Je hebt een relevante opleiding en/of eerste ervaring achter de rug en hebt een passie voor je job en de horeca
- Je bent een teamplayer, die eveneens zelfstandig werkt
- Je gedrevenheid werkt aanstekelijk en draagt bij aan een goede sfeer
- Je bent een vlotte communicator
- Een goede kennis Nederlands is belangrijk, Frans of Engels als extra is interessant
- Ook tijdens stresserende momenten behoud je je positieve ingesteldheid
- De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Persoonlijke vaardigheden
- Samenwerken
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Betrouwbaarheid
- Werkuren van maandag tot vrijdag (9u – 17u)
- Een aantrekkelijke verloning
Plaats tewerkstelling
Hoe solliciteren?
Hulp nodig om te solliciteren?Meer info
Stuur een mail met je cv en motivatie naar work@djobz.be.
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.