Lead Slager
Il y a 2 jours
Duffel, Antwerpen, Belgique
Vivaldis Group
Temps plein
25 000 € - 38 000 €/an
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Duffelse slagerij is op zoek naar een enthousiaste slager, zowel deeltijds als voltijds, die een team van (assistent-)beenhouwers en verkoopmedewerkers kan aansturen.
Je beheert de voorraad en bestellingen, bewaakt de versheid en kwaliteit van de producten en zorgt dat de toonbank er elke dag onweerstaanbaar uitziet.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de brutomarges en volg je HACCP- en FAVV-normen, terwijl je zelf ook meewerkt in het atelier met versnijden en bereidingen.