Hulpkok - Prinsenhof-Brugge
Il y a 4 jours
SintPieters, West-Vlaanderen, Belgique
emeis
Temps plein
20 088 € - 26 784 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
Functie
Type: Tijdelijke baan | Voltijds | Alternerende beroepsopleiding: Voeding en horeca (niet via uitzendkantoren)
Werkervaring
- Beperkte ervaring (< 2 jaar)
Functieomschrijving
- Bereiden van kwalitatieve en gezonde maaltijden.
- Opvolgen van de HACCP-normen, noodzakelijke controles uitvoeren en registraties noteren.
- Creativiteit op het bord stimuleren.
- Onderhoud van de keuken en materialen.
- Met verantwoordelijk voor bestellingen en leveringen in ontvangst nemen.
- Mede beheren en controleren van de voorraad.
- Kostenbewust werken, bord dresseren, groenten en fruit schoonmaken, vlees bereiden.
Profiel
- Gemotiveerd, mensgericht, leergierig.
- Gediplomeerde hulpkok met culinaire ervaring van gastronomisch niveau (optioneel).
- Uitstekende voedselveiligheid en algemene hygiëne.
- Goede kennis van HACCP-normen en toepassing.
- Kenning van dieetleer en slikproblemen is een pré.
- Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt.
Aanbod
- Voltijds vervangingscontract (tijdelijk) met flexibel uurrooster.
- Competitief salaris op basis van ervaring.
- Aantrekkelijke extralegale voordelen.
- Stimuleren werkomgeving binnen internationale zorggroep, bevorderlijk voor professionele groei.
Locatie
Gebroeders Marreytstraat 52, 50 8000 Brugge
Toegankelijkheid
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.