Fine-Dining Restaurant Manager — Lead Service

Hertog Jan Restaurant Group zoekt een restaurantmanager om samen met chef en gastheer de unieke culinaire ervaring te leiden en te versterken. Je neemt dagelijks de zaal in handen, bewaakt de service en zorgt voor een verfijnde gastbeleving.

Je stuurt een toegewijd zaalteam aan en handhaaft hoge standaarden op gebied van etiquette en hospitality. Samen met keuken en management bewaak je de gehele restaurantbeleving en coach je nieuw personeel naar een sterke teamcultuur.