Technicien Process
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Entreprise familiale en pleine croissance, spécialisée dans la transformation laitière, elle valorise le lait local et défend une filière durable. Alliant savoir-faire traditionnel et modernité, elle garantit des produits authentiques et de qualité, tout en offrant un environnement de travail dynamique et humain.
Vos missions
Après une formation complète, vous prenez en charge l’ensemble du processus de fabrication :
Réception, contrôle et traitement du lait (pasteurisation, écrémage)
Traitement et conditionnement de la crème
Approvisionnement des ateliers de production
Pilotage et optimisation des installations de transformation du lait en fromage
Suivi du processus de fabrication, de la cuve jusqu’à la sortie de saumure
Mise sur grille des fromages
Nettoyage en place (NEP) des installations
Réalisation d’analyses physico-chimiques pour garantir une qualité irréprochable
Ce que nous vous offrons
Un CDI à temps plein (38h/semaine)
Un salaire attractif assorti d’avantages
Un environnement de travail moderne et structuré
Une entreprise familiale en forte croissance
Des perspectives d’évolution réelles
Profil recherché
Bachelier en agronomie ou formation équivalente
Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout
Connaissances des normes HACCP
Organisé(e), méthodique et rigoureux(se)
Esprit analytique et sens des responsabilités
Autonome, fiable et flexible
Des notions en électromécanique constitent un plus
Votre motivation, votre implication et votre envie d’apprendre feront la différence.