Job étudiant à l’année – Commis de salle

Job étudiant à l’année – Commis de salle (H/F)

Makifornia, chaîne de restaurants Asian Fusion en pleine expansion, renforce ses équipes et recherche d'étudiant(e)s commis de salle motivés, prêts à rejoindre une aventure dynamique et en plein essor.

Vous êtes actuellement à la recherche d'une opportunité pour exprimer vos talents d'étudiant commis de salle. Nous sommes intéressés par votre profil et serions ravis de vous rencontrer.

Avant le service :

• Aménager la salle (mise en place des tables, sièges, nettoyage, etc.) et dresser les tables
• Mettre en place les boissons en rayon
• S’assurer de la propreté globale du restaurant
• Contrôler tous les outils de travail (tablette, caisse, téléphone, internet…)
• Approvisionner et ranger la marchandise

Pendant le service :

• Accueillir et attabler les clients
• Informer et conseiller les clients sur les plats à la carte et les suggestions
• Prendre les commandes et les communiquer à la cuisine
• Servir les plats et boissons aux clients
• Établir la note et procéder à l'encaissement
• Débarrasser et nettoyer les tables
• S'assurer de la propreté des sanitaires

Après le service :

• Veiller à l'ordre et à la propreté de la salle
• Nettoyer les instruments de travail et le restaurant dans son ensemble
• Recharger le frigo à boissons
• Mettre en place les sauces
• Gérer les déchets
• Débarrasser les tables et préparer la salle pour le repas suivant

Profil recherché :

• Disponibilité horaire en journée et en soirée
• Avoir minimum 18 ans
• Être inscrit dans l’enseignement supérieur ou universitaire
• Faire preuve d'amabilité en toute circonstance
• Avoir le sens du service
• Être assidu au travail, on peut compter sur vous
• Travailler avec précision et minutie
• Être solidaire et faire preuve d'un bon esprit d'équipe
• Communiquer oralement avec aisance
• Être soucieux des normes d'hygiène et appliquer les règles HACCP
• Être résistant(e) au stress
• Être capable d'adapter son rythme de travail à la fréquentation du restaurant
• Manifester un intérêt pour la restauration