Hulpkok - Startbaanovereenkomst (Rosetta) - Bevekom (H/F/X)
Il y a 13 heures
Bevekom, Waals-Brabant, Belgique
Ministère de la Défense
Temps plein
21 000 € - 26 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
Als hulpkok word je tewerkgesteld in het bedrijfsrestaurant van het kwartier en ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van de dagdagelijkse maaltijden ten voordele van het personeel van defensie, met inachtneming van de kwaliteits- en hygiënenormen. Je draagt bij aan het algemeen onderhoud van de keukeninfrastructuur en voert punctuele taken uit opgelegd door de chef-kok of de HACCP-verantwoordelijke.
Takenpakket:
- Toepassen van de HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
- Opvolgen van de interne HORECA-beheersregels.
- Plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
- Uitvoerne van de kwalitatieve en kwantitatieve controle van de geleverde producten.
- Opstellen van menu’s.
- Voorbereiden en bereiden van de dagdagelijkse maaltijden.
- Verzorgen van speciale maaltijden tijdens evenementen.
- Uivoeren van het algemeen onderhoud van de keukeninfrastructuur.
- Klaarmaken van bestelde broodjes.
- Verrichten van punctuele taken opgelegd door de chef-kok of de HACCP-verantwoordelijke.
