F&B Manager

Il y a 4 jours

Belgique Quality Seekers Temps plein 52 000 € - 76 000 € Contrat

Deze internationale speler binnen de hotelbranche staat bekend om stijlvolle designhotels, een eigentijdse uitstraling en service van topkwaliteit. Elk hotel combineert moderne, inspirerende ruimtes met een persoonlijke gastbeleving, waarbij alles draait om het creëren van een echte wow-ervaring.

Teamwork, waardering en persoonlijke groei staan centraal. Initiatief en creativiteit worden aangemoedigd, ideeën krijgen alle ruimte en je komt terecht in een dynamische, internationale werkomgeving waar mensen samen het verschil maken.

Voor de opening van een nieuw lifestylehotel in Brussel zijn we op zoek naar een enthousiaste F&B Manager. Als F&B manager ben je een groot onderdeel van het hotel. Hierbij draag je de verantwoordelijkheid over de dagelijkse werking van de verschillende F&B-outlets binnen het hotel.

  • je stuurt een team van ongeveer 15 medewerkers aan en je staat in voor de rekrutering, onboarding, coaching en ontwikkeling van je medewerkers
  • je bent aanwezig op de werkvloer en waakt over een uitstekende service en gastbeleving
  • je helpt mee om het nieuwe concept mee verder uit te bouwen en op de kaart te zetten in Brussel
  • je denkt mee over het F&B-aanbod
  • je werkt mee aan de ontwikkeling en organisatie van events
  • je draagt de administratieve verantwoordelijkheden van de afdeling: uurroosters, budgetten, bestellingen, rapporteringen aan management
  • je onderhoudt contacten met lokale leveranciers en werkt nauw samen met de andere hotelafdelingen
  • je rapporteert rechtstreeks aan de General Manager