Zaalmedewerker - Voltijds - NL/FR

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Hecht team
• Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• Dynamische werkomgeving

Zo ziet je job er uit

In deze functie zorg je dagelijks voor een vlotte zaalservice en een goed georganiseerde werking in de zaal.

• Je onthaalt gasten, beheert reservaties en houdt de gastenlijst actueel.
• Je verzorgt de mise-en-place, zorgt voor een verzorgde tafelschikking en stemt gerechten en dranken op elkaar af.
• Je neemt bestellingen op, adviseert gasten over gerechten en dranken en zet verkooptechnieken in tijdens de service.
• Je levert zaalservice met aandacht voor etiquette, hygiëne en voedselveiligheid, en werkt gerechten af zodat ze serveerklaar zijn.
• Je voert barservice uit, beheert het barmateriaal en staat in voor betalingen en correct kassabeheer.
• Je coördineert het team en de zaalactiviteiten, begeleidt medewerkers op de werkvloer en geeft training waar nodig.