Chef De Partie I Deeltijds I Regio Londerzeel

Il y a 3 jours

Londerzeel, Vlaams-Brabant, Belgique Dajobs Mechelen Temps plein 32 000 € - 45 000 €/an

Voor een grootkeuken in Londerzeel zoeken we een gemotiveerde Chef de Partie die mee instaat voor de dagelijkse werking van de keuken. Je zorgt voor de bereiding van kwalitatieve en smaakvolle gerechten, bewaakt de kwaliteit en presentatie en werkt nauw samen met het keukenteam. Je draagt bij aan een vlotte service en een aangename werksfeer.

Taken

  • Bereiden van gerechten volgens recepten en de geldende kwaliteitsnormen
  • Bewaken van de versheid, smaak en presentatie van de gerechten
  • Controleren van de kwaliteit van ingrediënten en bereidingen
  • Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen aan bestaande recepten
  • Ondersteunen en begeleiden van collega's in de keuken
  • Naleven van de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften
  • Zorgen voor orde, netheid en een vlotte werking in de keuken