Flexijob kok productiekeuken Gent

3 Flexijob kok productiekeuken Gent (m/v/x)

FLYING SERVICE GENT voor een job in GENT

Gewijzigd sinds: 2 dagen

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

• Voltijds

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Als kok in de productiekeuken maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samen met je collega’s in de keukens inGent zorg je dat de menu’s perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event.

Kitchenstaff is dé partner voor koks in Vlaanderen. We werken op de leukste evenementen, in gastronomische restaurants, hippe brasseries en productiekeukens. Wij hebben kantoren overal in Vlaanderen en beschikken over een heel uitgebreid netwerk in de horeca.

Als ervaren kok, ben je een versterking van het bestaande productieteam en ben je vijf dagen per week (ma-vrij) verantwoordelijk om alles klaar te maken voor de koks die in het weekend op het event zelf werken:

- Alle geleverde producten worden verwerkt
- Afhankelijk van je voorkeur en ervaring werk je in de warme en/of koude keuken
- Je bereidt onderdelen van de gastronomische menu’s voor: vlees, vis, sauzen, garnituur,…
- Na een perfecte mise-en-place, worden de karren waarop de menu’s geplaatst worden gelabeld, zodat het team ter plaatse vlot kan beginnen
- Je controleert of alles klaar staat om uit te leveren
- Je zorgt samen met het team voor een nette werkomgeving

• Je bent een ervaren kok (gastronomisch restaurant en/of catering en events) en hebt een passie voor je job en de horeca
• Je bent een teamplayer, die eveneens zelfstandig werkt
• Je gedrevenheid werkt aanstekelijk en draagt bij aan een goede sfeer
• Je bent een vlotte communicator
• Een goede kennis Nederlands is belangrijk, Frans of Engels als extra is interessant
• Ook tijdens stresserende momenten behoud je je positieve ingesteldheid
• Leveringen controleren
• Bestellingen plaatsen
• De borden dresseren
• De staat van bederfbare producten controleren

• Leveringen controleren
• Bestellingen plaatsen
• Vlees bereiden
• De borden dresseren
• De staat van bederfbare producten controlerenToon meer (10)

Persoonlijke vaardigheden

• Verantwoordelijkheid
• Initiatief
• Betrouwbaarheid
• Samenwerken
• Maandag tot vrijdag (9u – 17u)
• Een aantrekkelijke verloning

Plaats tewerkstelling

Meer info

Stuur een mail met je cv en motivatie naar work@djobz.be .

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Erkenningsnummer: VG2105/U

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

ISS FACILITY SERVICES voor een job in WILRIJK

WILLY NAESSENS INDUSTRIEBOUW voor een job in HAMME