Hoofd Chef

Il y a 4 jours

Wondelgem, Oost-Vlaanderen, Belgique PROMAN Jobs Gent-Zeehaven Temps plein 42 000 € - 60 000 €/an

PROMAN Jobs Gent-Zeehaven zoekt een ervaren keukenteamleider voor de dagelijkse productie van kant-en-klare maaltijden. U werkt recepten uit, test ze en optimaliseert ze teneinde consistente kwaliteit te garanderen.

U organiseert de productie, beheert grondstoffen en voorraad, en bewaakt rendementen en voedselkosten. U denkt mee over nieuwe producten en seizoensvoorstellen en ziet toe op HACCP- en hygiëne-eisen.