Kwaliteitsverantwoordelijke met ervaring in de voedingssector

Il y a 3 jours

Meulebeke, West-Vlaanderen, Belgique Talent Source Temps plein 60 000 € - 86 000 €/an

Als Kwaliteitsverantwoordelijke ben je de drijvende kracht achter het kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid van onze klant. Je zorgt ervoor dat de producten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en wettelijke vereisten. Jouw functie bestaat uit 80% admin en 20% in de productie. Jouw verantwoordelijkheden:

Kwaliteitsbeleid

  • Je ontwikkelt, implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid en de kwaliteitsdoelstellingen.
  • Je organiseert opleidingen rond kwaliteit en voedselveiligheid.
  • Je rapporteert de prestaties van het kwaliteitssysteem aan de directie.
  • Je bereidt managementreviews en kwaliteitsvergaderingen voor en begeleidt deze.

Kwaliteitsbeheer

  • Je behandelt klachten, non-conformiteiten en volgt verbeteracties op.
  • Je vertaalt wijzigingen in de wetgeving naar de interne processen.
  • Je bereidt externe audits voor en begeleidt deze (IFS, RSPO en Rainforest Alliance).
  • Je organiseert recalloefeningen en traceerbaarheidstesten.
  • Je geeft HACCP vrij bij nieuwe producten en machines.
  • Je bewaakt mee de Food Safety Culture.

Voedselveiligheid & HACCP

  • Je coördineert het volledige HACCP-systeem: opbouw, validatie, verificatie en opvolging.
  • Je roept het HACCP-team samen wanneer nodig.
  • Je bent medebeslisser bij afwijkingen op kritische controlepunten (CCP's).
  • Je beheert de pest control, glas- en plastiekregistraties en volgt afvalstromen op.
  • Je controleert de effectiviteit van de reiniging via visuele controles en microbiologische analyses.
  • Je plant en voert interne audits uit en volgt de acties op.

Administratie & documentbeheer

  • Je bent IFS-coördinator en werkt hiervoor samen met de externe consultant.
  • Je beheert de RSPO- en Rainforest Alliance-dossiers.
  • Je beheert productspecificaties, technische fiches en ingrediëntendeclaraties.
  • Je coördineert leveranciersaudits, kwaliteitscontroles en het analyseplan.
  • Je bent het aanspreekpunt voor FAVV, externe labo's en auditinstanties.
  • Je interpreteert analyseresultaten en beheert het kalibratieplan.

Dagelijkse opvolging

  • Je voert regelmatig kwaliteitsrondes uit in de productie.
  • Je beheert interne en externe staalnames.
  • Je volgt het gebruik en beheer van PBM's op.
  • Je stemt dagelijks af met je collega van de kwaliteitsdienst om de werking optimaal te organiseren.