Chef-Kok M/V/X
Il y a 1 jour
Steenokkerzeel, Vlaams-Brabant, Belgique
DEN DAM
Temps plein
42 000 € - 60 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Referentie 5942046 |Gecreëerd op 01 september 2026
- Beroepengroep : Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst
- Aantal jaren ervaring : Minstens 2 jaar ervaring
Beschrijving van de functie
Voor onze brasserie in Steenokkerzeel zoeken we een ervaren hoofdkok.
Je taken:
- Je neemt de leiding over de keuken en bewaakt de kwaliteit van elk bord.
- Je staat in voor de voorbereiding (mise-en-place) en de bereiding van warme en koude gerechten tijdens de service.
- Je stelt de keukenplanning op en stuurt het keukenteam aan.
- Je ziet strikt toe op de naleving van de HACCP- en hygiënevoorschriften.
- Je hebt ervaring als chef-kok in een brasserie of restaurant
- De communicatie in de keuken verloopt zowel Albanees als Nederlands, taken betreffen uitsluitend de bereiding van maaltijden ( achter de schermen) waardoor geen directe communicatie met klanten in het Nederlands vereist is.
- Je bent bereid om te werken in een uurrooster met service coupé
Taalvaardigheden
Nederlands (troef)
- Begrijpen : Geen kennis
- Schrijven : Geen kennis
- Spreken : Geen kennis
Albanees (troef)
- Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
- Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
- Lezen : Onafhankelijk - (B1)
- Spreken : Onafhankelijk - (B1)
Voordelen van de betrekking
- Een vaste job met een contract van onbepaalde duur.
- Een correcte verloning op basis van jouw ervaring.
- Een fijne werkomgeving binnen een hecht team.
- Onze sluitingsdag is dinsdag. Onderling kan besproken worden dat je ook op maandag een vrije dag hebt.