chef 't Oud Gemeentehuis

Il y a 2 jours

Lovendegem, Gent, Belgique La Juarve Temps plein 36 000 € - 54 000 € Contrat

chef voor restaurant gezocht:

Je taken omvatten onder meer:

  • Productie en afwerking van gerechten volgens de standaarden van de zaak

  • Coördineren van mise-en-place en voorbereiding van de keuken voor service

  • Aansturen van medewerkers tijdens lunch en diner

  • Bewaken van food-veiligheid en hygiënenormen (HACCP)

  • Controleren van stock, bestellingen en voorraadbeheer

  • Zorgen voor een gestructureerde werkvloer en optimale serviceflow

Werkdagen van woensdag tot maandag (>8 shifts)

Werkuren van 10u00–15u00 en 18u00 tot einde service.