Brouwer – Ambacht, Innovatie en Verantwoordelijkheid

Jobat zoekt een brouwer voor een moderne groepsbrouwerij in België, gericht op ambachtelijke bierbrouwsels en vernieuwende ready-to-drinkproducten. Je volgt het volledige brouwproces van grondstoffen tot kwaliteitscontrole en werkt met precisie en vakkennis.

Je doseert en bereidt productiestappen voor fermentatie, bewaakt de alcoholische fermentatie, neemt monsters en voert kwaliteitscontroles uit, interpreteert recepten en onderhoudt de installaties.