Industriële bakker

Il y a 3 jours

SintGillisWaas, Oost-Vlaanderen, Belgique Dajobs Sint-Niklaas Temps plein 26 000 € - 36 000 € Contrat
  • Het afwegen en voorbereiden van grondstoffen
  • Het mengen, kneden en verwerken van deeg volgens recepturen
  • Het bedienen en instellen van industriële bakinstallaties
  • Het controleren van deegkwaliteit, rijstijden en baktijden
  • Het opvolgen, bijsturen en bewaken van het bakproces
  • Kwaliteitscontroles uitvoeren volgens de voorgeschreven normen (HACCP)
  • Orde en netheid van de werkpost bewaken
  • Tijdig melden en oplossen van kleine technische storingen