Chef-gerant Alpenkeuken – Leiding

Il y a 3 jours

Antwerpen, Belgique Talentforces Temps plein 42 000 € - 64 000 €/an

Intersoc zoekt een Chef-gerant om deze winter de leiding te nemen over de hotelkeuken en een gemotiveerd team aan te sturen. Je verzorgt gevarieerde, smaakvolle maaltijden voor gasten en medewerkers, met aandacht voor seizoenproducten en kwaliteit.

Je hebt minstens vijf jaar ervaring in een professionele keuken en past een leidende rol toe, inclusief het opstellen van roosters, coaching van sous-chefs en het bewaken van HACCP- en hygiënenormen.