Chef beenhouwer | Atelier Charlier Cadix

Is klanttevredenheid voor jou een prioriteit? Werk je graag met kwaliteitsproducten in een aangename en moderne werkomgeving? Heb je ambitie en neem je graag verantwoordelijkheid op? Dan is deze functie iets voor jou

Jouw verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van vleesversnijdingen en bereidingen van specialiteiten
• Beheer en opvolging van een toog in zelfbediening en in bediening
• Toepassen en naleven van FAVV-normen
• Ontvangst van goederen en kwaliteitscontrole
• Organisatie van de dagelijkse productie op basis van de vraag
• Aansturing en opleiding van het team
• Beheer van voorraad, bestellingen en leveringen
• Klantgericht werken en inspelen op feedback
• Deelname aan interne en externe audits

Profiel

• Je bent bereid om te werken op zon- en feestdagen
• Je hebt een commerciële ingesteldheid en een uitstekende klantenservice
• Je werkt graag in teamverband
• Je bent dynamisch, gemotiveerd en betrouwbaar
• Je hebt ervaring met traiteursbereidingen (pluspunt)
• Je beschikt over een diploma in slagerij of gelijkwaardige ervaring
• Je hebt minstens 5 jaar leidinggevende ervaring in een slagerijomgeving
• Je hebt een grondige kennis van vleesverwerking en FAVV-normen

Aanbod

• Een voltijds contract van 35 uur per week
• Een aantrekkelijk salaris, afgestemd op jouw ervaring en verantwoordelijkheden
• Variabele werkuren
• Reële doorgroeimogelijkheden binnen een stabiele onderneming
• Ondersteuning vanuit ons centraal atelier

Interesse?

We kijken ernaar uit om van je te horen