Chef-kok met daguren

Il y a 4 jours

Mechelen, Antwerpen, Belgique Jobat Temps plein 35 000 € - 50 000 € Contrat

Ben jij een ervaren kok die graag werkt in een professionele omgeving waar kwaliteit centraal staat? Heb je een passie voor gastronomie, stuur je graag een team aan én droom je ervan om op termijn door te groeien naar een leidinggevende functie?

Voor onze klant, een stabiele en groeiende organisatie in regio Mechelen, zijn wij op zoek naar een chef‑kok die het gezicht wil worden van een modern bedrijfsrestaurant.

Je komt terecht in een groot keukenteam waar dagelijks zo'n 700 gasten genieten van een gevarieerd en kwalitatief aanbod. Naast jouw culinaire talent speel je ook een belangrijke rol in de dagelijkse organisatie en begeleiding van het team.

Jouw takenpakket

  • Je bereidt dagelijks warme maaltijden en andere culinaire bereidingen volgens de vooropgestelde menuplanning
  • Je zorgt mee voor de presentatie en kwaliteit van alle gerechten
  • Je bent een zichtbaar aanspreekpunt voor bezoekers, collega's en klanten
  • Je werkt nauw samen met de siteverantwoordelijke en ondersteunt de dagelijkse keukenwerking
  • Je begeleidt en motiveert keukenmedewerkers op de werkvloer
  • Je bewaakt de hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen
  • Je springt operationeel bij waar nodig en steekt zelf mee de handen uit de mouwen
  • Je denkt mee na over optimalisaties binnen de keuken
  • Je krijgt de kans om jezelf verder te ontwikkelen richting een toekomstige functie als gerant