Restaurantmanager

Deze werkgever is een gevestigde naam in België en bevindt zich in een fase van verandering en evolutie.

• Teamwork staat centraal in de samenwerking.
• Gastgerichtheid is een duidelijke kernwaarde.
• Lokale verankering blijft belangrijk binnen de werking van het bedrijf.
• De organisatie kiest voor een veranderingsgerichte aanpak.

Functieomschrijving

Deze werkgever is een gevestigde naam in België en bevindt zich in een fase van verandering en evolutie.

• Teamwork staat centraal in de samenwerking.
• Gastgerichtheid is een duidelijke kernwaarde.
• Lokale verankering blijft belangrijk binnen de werking van het bedrijf.
• De organisatie kiest voor een veranderingsgerichte aanpak.

Jobomschrijving

In deze functie stuur je de dagelijkse werking van het restaurant aan en neem je de eindverantwoordelijkheid op.

• Je leidt en coacht een team van 15 tot 20 medewerkers in de dagelijkse werking.
• Je bewaakt de klanttevredenheid en zorgt voor een gastvrije service in het restaurant.
• Je neemt eindverantwoordelijkheid op de werkvloer en geeft het goede voorbeeld in houding en uitvoering.
• Je maakt uurroosters en verzorgt de personeelsplanning.
• Je volgt de cijfers en resultaten van het restaurant op en stuurt bij waar nodig.

Dit heb je nodig voor de job

• Ervaring als leidinggevende in horeca of retail
• Sterke people skills en verantwoordelijkheidsgevoel
• Commerciële flair en passie voor food
• Hands-on en oplossingsgericht denken
• Kennis van HACCP-normen
• Iemand die initiatief neemt en zich toont als een people manager die het team ondersteunt en motiveert.
• Iemand met een commerciële ingesteldheid en een duidelijke passie voor gastronomie.
• Iemand die hands-on en ondernemend werkt en bij uitdagingen in oplossingen denkt.
• Iemand die helder communiceert en anderen weet te inspireren.
• Iemand die betrouwbaar en stipt is, met aandacht voor kwaliteit en detail.
• Boekhoudkundige en financiële resultaten controleren
• Het voorraadbeheer superviseren
• De naleving van preventiemaatregelen controleren (QHSE)
• De klanttevredenheid evalueren

• Boekhoudkundige en financiële resultaten controleren
• Het voorraadbeheer superviseren
• Activiteitsgegevens analyseren
• De naleving van preventiemaatregelen controleren (QHSE)
• De klanttevredenheid evalueren

Je loon en extralegale voordelen

Dit mag je verwachten:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je brutoloon tussen de € 3717,86 en € 4200 per maand.
• Je hebt recht op €250 aan ecocheques.
• Je krijgt een groepsverzekering waarmee je extra spaart voor je toekomst.
• Je rijdt rond met een bedrijfswagen.
• Je bent beschermd via een hospitalisatieverzekering.
• Je rijdt zonder kosten dankzij je laad- of tankkaart.
• Je krijgt een GSM van het werk.
• Ecocheques van max € 250/ jaar
• Extra’s: €2/u op zon- en feestdagen, €2,2/dag onderhoudskledij

Aanbod

Dit mag je verwachten:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je brutoloon tussen de € 3717,86 en € 4200 per maand.
• Je hebt recht op €250 aan ecocheques.
• Je krijgt een groepsverzekering waarmee je extra spaart voor je toekomst.
• Je rijdt rond met een bedrijfswagen.
• Je bent beschermd via een hospitalisatieverzekering.
• Je rijdt zonder kosten dankzij je laad- of tankkaart.
• Je krijgt een GSM van het werk.
• Ecocheques van max € 250/ jaar
• Extra’s: €2/u op zon- en feestdagen, €2,2/dag onderhoudskledij

Zo zit het met je vakantie

• 20 vakantiedagen
• 6 ADV-dagen

Andere leuke voordelen

• Gratis maaltijd per gewerkte dag
• Opleidings- en groeimogelijkheden
• Werken in je eigen regio
• Enthousiast, gemotiveerd team
• Sterk Belgisch merk in volle ontwikkeling

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Horecamanager

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.