Maître d'hôtel – Leiding over VIP-eventteam

Flying Service Gent zoekt een maître d’hôtel om het zaalpersoneel te leiden bij evenementen en in een unieke locatie in Oost-Vlaanderen. Je coördineert opbouw, service en afbouw van de VIP-zone en bent het aanspreekpunt voor je team en de cateraar.

Je geeft duidelijke briefings, leidt een team van studenten en kelners, houdt de sfeer en timing strak, en grijpt in bij onverwachte situaties. Ervaring in horeca of events is gewenst; NATLA is vereist voor leiderschap en klantgerichte service.