Strategisch Hoofd Horeca

Rock Recruitment zoekt een bevlogen horecamanager die dagelijks de zaak aanstuurt en zorgt dat iedere service vlot en georganiseerd verloopt. Je coördineert feesten, evenementen en groepsreservaties van A tot Z, van voorbereiding tot opvolging, en stelt de personeelsplanning op.

Je bewaakt kwaliteitsnormen, klantbeleving en rendement, analyseert cijfers en brengt gerichte verbeteringen aan. Je geeft leiding op de vloer en ondersteunt bij werving en inwerken van nieuw personeel.