Slager Cutter: Maatwerk Vlees

Verloning

Afhankelijk van je ervaring start je tussen 18.55 euro en 19.83 euro bruto per uur.

Taken

Je hoofdtaak is het cutteren van vlees en gevogelte op maat van bestellingen en op vraag van de klant.

De bestellingen komen via computer binnen. Deze worden verdeeld naargelang prioriteit en planning.

Je krijgt ook bestellingen toegewezen die je zelfstandig afwerkt.

• Ingrediënten voorbereiden en daarna bereiden volgens recepten.
• Bevroren vlees klaarzetten en uitpakken.
• Bedienen van de cuttermachine: vlees in de machine plaatsen en laten versnijden.
• Gemalen vlees met de nodige kruiden mengen.
• Je zorgt er dagelijks voor dat je volgens de juiste werkwijze werkt: steeds rekening houdend met kwaliteit en hygiëne.